Focaccia dolce con more e mandorle. Questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare. Da tempo volevo rifare la focaccia di uva, ma tutte le volte che la faccio, pur amando il suo sapore, non sopporto i semi. Dovete sapere che quando mangio l’uva io sbuccio e tolgo i semi ad ogni acino, lo so sono … Continue Reading

L’ABC della Merenda di Parmareggio Per noi mamme non è sempre semplice trovare la merenda giusta per i nostri bimbi. Spesso si comprano prodotti ricchi di grassi e zuccheri che per quanto possano sembrare allettanti danneggiano la salute dei nostri figli. Finalmente ho trovato la merenda ideale da mettere nello zaino di mio figlio quando … Continue Reading

Delizia alla crema di yogurt senza uova   Sono sempre alla ricerca di dolci senza uova, quando li realizzo a volte sono frutto della mia fantasia  ma questa volta ho eseguito la ricetta di una rivista. Ho solo modificato gli strati di pasta frolla, l’originale ne prevedeva tre strati più un quarto per decorazione. Due … Continue Reading

Crestine dolci di carnevale Era tanto che volevo scrivere questa ricetta e finalmente lo faccio. Non sapevo che fosse un dolce di carnevale, lo scopro solo ora. Era uno dei pochi dolci che mia madre realizzava oltre quelli legati alla tradizione del Natale e della Pasqua. Nella mia infanzia difficilmente si mangiavano dolci, la colazione … Continue Reading

Carnevale: mascherine di pasta frolla Avete mai realizzato delle mascherine di pasta frolla per il carnevale? No? Allora dovete assolutamente provare, è divertentissimo! Se poi avete dei bambini, ancora meglio! Sarà l’occasione per trascorrere un pomeriggio in cucina insieme ai vostri piccoli e stimolare la loro fantasia. Vi assicuro che si divertiranno un sacco loro … Continue Reading