Cake pops. Non avevo mai provato a realizzare questo delizioso e simpatico dolcino fino ad ora. La maggior parte delle versioni che si trovano in rete sono realizzate con pan di spagna o biscotti sbriciolati e a dire il vero poco allettanti in base ai miei gusti. Poi ho trovato la ricetta giusta per me … Continue Reading

Pere affogate in crema di cioccolato.Oggi cari miei lettori voglio condividere con voi una ricetta di una semplicità disarmante ma buonissima. Si sa la pera nei dolci al cioccolato è perfetta ed io ho trovato su una rivista una ricetta che mi ha subito conquistata. Scriverò di seguito le varianti per permettere a chi soffre … Continue Reading

 Besciamella ricetta con poco burro Cari lettori, oggi vi descrivo la ricetta della besciamella che realizzo a casa mia.Chi non conosce questa salsa bianca? Penso che tutti la conosciate. La ricetta che vi propongo oggi è una versione più leggera, con meno burro ma altrettanto buona, anzi io la trovo anche più delicata.  Vi consiglio … Continue Reading

Patatine – chips al microonde   Ieri mi era venuta una voglia improvvisa di patatine, allora ho deciso di provare una ricetta trovata in rete, non cito la fonte perchè ne dovrei citarne diverse. Quando l’ho vista la prima volta mi ha incuriosita e quando l’ho provata non credevo ai miei occhi, approvate anche da … Continue Reading