Coppette yogurt frutta e granola Si dice che quando si mangia anche l’occhio vuole la sua parte, affermazione verissima, ma è necessario anche che ciò che mangiamo sia di qualità per apprezzarne a pieno anche il sapore e gli effetti sulla nostra salute. Oggi vi propongo una ricetta semplice da realizzare, più che una ricetta … Continue Reading

Simil grisbi al limone e al cacao. Eccomi ancora con una nuova ricetta di biscottini buonissimi, devo dire che il periodo natalizio è stato fonte di ispirazione. Simil grisbi al limone e cacao   Per la pasta frolla bianca qui la ricetta con un delizioso ripieno di crema di nocciole   Per la pasta frolla … Continue Reading

Confettura di amarene deliziosa. Non so voi, ma io adoro le amarene, in città non è semplice trovarle, ma sono stata una settimana in Basilicata e ne ho approfittato. La ricetta che vi scrivo di seguito l’ha eseguita mia sorella, perché io mi sono dilettata a fare le amarene sciroppate di cui vi scriverò la … Continue Reading

Crostatine allo zafferano con fragole e ciliegie. Con questa ricetta partecipo al contest  #CucinaconZaffy  creato dal social Fuudly in collaborazione con Zaffy, Zaffy è il risultato di un’accurata selezione delle migliori coltivazioni di Zafferano, eccellenza indiscussa per profumo e colore. Zaffy è ottenuto dalla lavorazione dei pistilli del caratteristico fiore viola del “Crocus Sativus” La … Continue Reading

Waffel ricetta base dolce Oggi ho voluto provare la mia nuova piastra per waffel e devo dire che funziona proprio bene. Ho iniziato con una ricetta base, ma da domani voglio sperimentare ricette eliminando o sostituendo i vari allergeni. Vorrei, inoltre, provarli anche salati e con farine diverse. La ricetta è quella presa dal ricettario … Continue Reading