Zucchine fritte: rondelle croccanti. Ricordi lontani, giornate spensierate di estati calde, sapori semplici ma buoni. Mia madre seduta che tagliava le zucchine a rondelle sottili, le salava leggermente e le lasciava asciugare al sole caldo. Io che le rubavo di nascosto mentre lei friggeva. Era da tanto che non le realizzavo, ma ora mi è … Leggi tutto

I primi 40 anni di Dietorella Auguri Dietorelle! Festeggiamo con piacere tutti insieme un compleanno importantissimo: i tuoi primi 40 anni. Dietorelle vuole festeggiali insieme a tutti noi consumatori condividendo questo eccezionale traguardo. Se come me siete golosi ma allo stesso tempo fate attenzione alle calorie, allora dovete sapere che oggi le Dietorelle sono ancora … Leggi tutto

Fior di Natura prodotti a base vegetale Per chi come me pur non essendo vegana si avvicina con curiosità alla cucina senza derivati animali, tutta basata su alimenti vegetali, l’Eurospin ha creato una nuova linea di prodotti: Fior di Natura. Ne avete già sentito parlare? Certo non è necessario essere vegani per approcciarsi a questi … Leggi tutto

Fiori alla crema di nocciole. Per realizzare questa ricetta mi sono ispirata alle sfrolline del famoso pasticcere Luca Montersino. Da lì ho ripreso solo l’idea di comporre i biscottini con due strati, uno di pasta frolla e l’altro di pasta sfoglia. Dopo aver cotto i biscotti, mi sono resa conto che forse si potevano farcire, … Leggi tutto

Pasta frolla senza uova Ricetta pensata per chi è allergico od intollerante alle uova e al lievito. Con questo impasto potete realizzare biscotti e crostate dolci senza rimpiangere la classica pasta frolla con le uova. Pasta frolla senza uova Ingredienti per circa 700 g di pasta frolla 375 g di farina 0 6 g di … Leggi tutto